ENG
WINEPLUS
ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ
WP MAGAZINE
WINE CLUB
WP EVENTS
WP WINE SCHOOL
Άρθρα
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
×
αναζήτηση
ροζέ κρασί
ερυθρό κρασί
γευστική δοκιμή
ποικιλίες
γαστρονομία
έκθεση
οινοποίηση
αρμονία κρασιών & εδεσμάτων
Wine magazine
αμπελουργικές περιοχές
λευκό κρασί
αμπέλι
Sauvignon Blanc
οινοτουρισμός
οινοποίηση
12 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Άρθρα
2 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Γλωσσάρι του Κρασιού
21 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Wineschool
Modern Cooperage: Η τεχνολογία των βαρελιών στην οινοποίηση αιχμής
Γνωρίζετε το Estaan; Το προϊόν που θέλει να αντικαταστήσει το θειώδες;
Bottlesafe™ για τον έλεγχο του τελικού φιλτραρίσματος στο κρασί
Η Ρετσίνα στον 21ο αιώνα
Τρύγος 2021
Airocide: Η Φωτοκαταλυτική τεχνολογία στην υπηρεσία της οινοποιίας και της κατασκευής πωμάτων φελλού
Airocide
Κρασιά bouchonné τέλος;
EggInox
Ξύλο & κρασί: Μια σχέση πολύ ισχυρή
Τα πορτοκαλί κρασιά
Ανταποκρίσεις από τους τρύγους του 2020 – Νεμέα
Ξέρετε τι είναι τα κρασιά Pet-nat;
Αμφιλεγόμενα αρώματα στο κρασί
Ξέρετε τι είναι η μηλογαλακτική ζύμωση;
Εκλεκτά ερυθρά παλαίωσης
Αφρώδη κρασιά. Οι μέθοδοι παραγωγής
Amarone
Πως παράγονται τα λευκά κρασιά;
Πως παράγονται τα ροζέ κρασιά;
Ποιες διαδικασίες/τεχνικές επηρεάζουν τον χαρακτήρα του μελλοντικού κρασιού;
Τι είναι η προζυμωτική κρυοεκχύλιση στην ερυθρή οινοποίηση;
Ξέρετε τι είναι η μικροοξυγόνωση;
Ο θειώδης ανυδρίτης στην οινοποίηση
Ξέρετε τι ονομάζουμε αλκοολική ζύμωση;
Τσιμεντένιες δεξαμενές αυγά
Ξύλο & κρασί. Εξελίσσοντας την παλιά σχέση και δημιουργώντας μια καινούργια
Τα υψηλόβαθμα κρασιά του σήμερα
Ξέρετε τι είναι...
Ξέρετε ποιες είναι οι επιθυμητές θερμοκρασίες ζύμωσης των λευκών, των ροζέ και των ερυθρών κρασιών;
Ξέρετε ποια είναι τα πιο πιθανά ελαττώματα των κρασιών;
Ξέρετε τι ονομάζουμε απολάσπωση, πως επιτυγχάνεται και σε τι αποσκοπεί;
Ξέρετε τι είναι η skin contact;