Γνωστοί chef μας προτείνουν γιορτινά μενού

Χριστούγεννα στην Ελλάδα

Χριστούγεννα στην Ήπειρο
Κοθρόπιτα με κοτόπουλο
********
Λαχανοντολμάδες
********
Αγριογούρουνο σαλμί και λαχανόμηλα
διαβάστε τη συνταγή
********
Γιαννιώτικα μπακλαβαδάκια & μελομακάρονα


Χριστούγεννα στα Επτάνησα
Γαλοπούλα με ρύζι αυγολέμονο
********
Τσιγαρέλι (άγρια χόρτα του βουνού αχνιστά)
********
Γουρουνόπουλο «Πουτρίδα» (γουρουνάκι στον φούρνο με κουνουπίδι και σέλινο)
διαβάστε τη συνταγή
********
Τζαλέτια με θυμαρίσιο μέλι


Γιορτές στη Μεσόγειο

Κολοκυθόσουπα με καπνιστή γαρίδα, κρέμα μοσχολέμονου & σφαίρα Ανεβατού
διαβάστε τη συνταγή
********
Ραβιόλες αστακού με αφρό chorizo, κρέμα αγκινάρας Ιερουσαλήμ & σκόνη καπνιστής φέτας
********
Σορμπέ πράσινου μήλου με τεντούρα
********
Pavé σπαλομπριζόλας & σιγοψημένο μοσχαράκι, πράσο κονφί & σος τρούφας
********
Μπάρα από μους ελληνικού καφέ, σος γιαουρτιού με κακάο & παγωτό πικραμύγδαλο