UP AND COMING
Δείπνο
«Καλοκαιρινές γεύσεις στη Μεσόγειο»
Τετάρτη 22 Μαΐου 2013
bar-restaurant Shark
Ειδυλλιακό περιβάλλον, δροσιστικά κρασιά,
μεσογειακά υλικά, ιταλικό και σπανιόλικο ύφος, φραντζέζικο φινίρισμα, ελληνικές και μεσο-ανατολίτικες μέθοδοι....
Ετοιμαστείτε για το επόμενο δείπνο
της Wine Plus.
(περισσότερα)
Ανοιχτές Πόρτες
Σάββατο 25 Μαΐου 2013
Κυριακή 26 Μαΐου 2013
Τα μάγια του Μαγιού,
θα μας οδηγήσουν και φέτος
στα οινοποιεία όλης της χώρας
που θα μας περιμένουν με «Ανοιχτές Πόρτες»
συμμετέχοντας στην ομώνυμη πρωτοβουλία.
Wine Club THESSALONIKI'96
«Riesling, Gewürztraminer, Μοσχάτα»
Τετάρτη 29 Μαΐου 2013 
Σταφύλια αρωματικά,
με μύτη και γεύση που συχνά θυμίζουν
ροδοπέταλα, grapefruit, εξωτικά φρούτα.
Στην επόμενη συνάντηση
του Wine Club THESSALONIKI '96
θα δοκιμάσουμε αρωματικά κρασιά
που θα μας φέρουν πιο κοντά στο καλοκαίρι!
(περισσότερα)
| HIGHLIGHTS
Το άγνωστο Πήλιο
Τα μυστικά του μας εμπιστεύεται
ο Κωστής Ζαφειράκης.
(περισσότερα)
 Γευστικές αφηγήσεις
ενός λουλουδιασμένου Απριλίου
(περισσότερα)
Με ποιο κρασί συνοδεύουμε
τα φαγητά της άνοιξης και της Λαμπρής;
(περισσότερα)
Ραντεβού στην Κέρκυρα
(περισσότερα)
Ψάρια και κρασί
(περισσότερα)
Τα τυριά της άνοιξης
(περισσότερα)
Με μια παγκόσμια αμπελο-οινική ματιά
Ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (O.I.V.) ανακοίνωσε τις προβλέψεις του
σχετικά με τα στατιστικά στοιχεία
του αμπελοι-οινικού τομέα για το 2012.
(περισσότερα)
«Γευστικές αφηγήσεις
ενός παγωμένου Μαρτίου»
της Μαρίας Νέτσικα
(περισσότερα)
Τα 15 σπανιότερα όστρακα στον κόσμο
Δυσεύρετα και τόσο μα τόσο νόστιμα που δεν χρειάζονται ούτε μια παρέμβαση για να προσφέρουν μια γεύση μοναδική. Απολαύστε τα.
(περισσότερα)
Στην όπερα ολοταχώς!
(περισσότερα)
ΤHESSALONIKI FOOD FESTIVAL
"Μαθαίνουμε τις γεύσεις"
(περισσότερα)
Η Θεσσαλονίκη στο πιάτο
(περισσότερα)
Κρασιά για το καθημερινό τραπέζι
(περισσότερα)
Η αβάσταχτη νοστιμιά των αλλαντικών
(περισσότερα)
Chianti revisited
(περισσότερα)
Wine Plus magazine
Aναζητήστε το ολοκαινούργιο,
Χριστουγεννιάτικο τεύχος
και ξεφυλλίστε το έτσι όπως τυπώνεται
Ελληνικά γλυκά κρασιά
(περισσότερα)
Οι αλκοολικοί τίτλοι πήραν την ανηφόρα
(περισσότερα)
Οι αφρώδεις οίνοι στην οικονομική κρίση.
Η επέλαση των εισαγόμενων προϊόντων
και η επιβαρυμένη εγχώρια παραγωγή
του οινολόγου και οινοποιού
Παύλου Αργυρόπουλου
(περισσότερα)
Λεξικό μαγειρικών όρων
(περισσότερα)
Πώμα Stelvin ή φυσικού φελλού;
(περισσότερα)
ΤΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ.
Οδοιπορικό στην απόλαυση
«Φανταστείτε να ταξιδεύετε στους ελληνικούς αμπελότοπους. Να οδηγείτε ανάμεσα στους αμπελώνες. 
Να επισκέπτεστε οινοποιεία και να κουβεντιάζετε με τους δημιουργούς των αγαπημένων σας κρασιών. Η ευτυχία είναι τελικά κοντά μας και η μόνη σοβαρή ανησυχία εστιάζεται στην ερώτηση: ποιο θα είναι το επόμενο κρασί που θα δοκιμάσουμε;». Αυτές τις εμπειρίες σας υπόσχεται το βιβλίο της Μαρίας Νέτσικα. Ταξιδεύοντάς σας στην Ελλάδα των κρασιών, φιλοδοξεί να γίνει ένας αγαπημένος οδηγός στην απόλαυση. Εκδόσεις ΙΑΝΟΣ
THE WINE NOTEBOOK
Σημειωματάριο γευστικών εντυπώσεων
Ένα κομψό σημειωματάριο, έτοιμο να φιλοξενήσει τις γευστικές εντυπώσεις από κάθε κρασί που δοκιμάζετε.
Με  γενικές πληροφορίες για τις δέκα «σωστές» κινήσεις και γλωσσάρι που θα σας βοηθήσει
στην κατάκτηση
της απόλαυσης
του κρασιού.
Με σελίδες
για τα αφρώδη,
τα λευκά,
τα ροζέ, τα ερυθρά και τα γλυκά κρασιά όπου θα καταγράψετε όλες τις χρήσιμες πληροφορίες.
(Πληροφορίες - διάθεση: Wine Plus)
| ΝΕΑ
Wine Club THESSALONIKI'96
«Ευρωπαϊκό terroir: γνωρίζουμε τις βασικές λευκές ποικιλίες της κάθε χώρας»
Στη συνάντηση της Τετάρτης 27 Μαρτίου 2013,
δοκιμάσαμε 12 εξαίρετα κρασιά
από τη Γαλλία, την Ιταλία, τη Γερμανία
και την Ελλάδα.
Διαβάστε το πρόγραμμα των συναντήσεων
του Wine Club THESSALONIKI'96.
Παρουσίαση & Γευστική Δοκιμή
Ελληνικών κρασιών στο Παρίσι
Δευτέρα 4 Μαρτίου 2013
Mavrommatis Le restaurant, Παρίσι
στο πλαίσιο του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Vinalies Internationales 2013
(περισσότερα)
Δείπνο της Wine Plus
Μια βραδιά με τους πρίγκηπες των σταφυλιών "Riesling & Pinot noir"
Τετάρτη 13 Φεβρουαρίου 2013
εστιατόριο Alfredo's, Regency Casino
 Το γαστρονομικό δείπνο της Wine Plus στο εστιατόριο Alfredo's του Regency Casino Thessaloniki, με μία λέξη ήταν «Πριγκηπικό!!».
Συνιστώσες του: κρασιά και υλικά μοναδικής ποιότητας, καλπάζουσα φαντασία, πληθωρικές ιδέες, αριστοτεχνικές υλοποιήσεις.
(περισσότερα)
10 Χρόνια Χάρτης των Γεύσεων!
Ολοκληρώθηκε ο Χάρτης των Γεύσεων 2012. Γιορτάζοντας τα 10 χρόνια της διοργάνωσης
θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε θερμά όλους,
εκθέτες, επισκέπτες και συνεργάτες,
για τη συμμετοχή τους στην τεράστια επιτυχία του. Κάθε Δεκέμβριο, για δύο ημέρες,
η Αποθήκη Γ στο Λιμάνι Θεσσαλονίκης
μετατρέπεται σε μία πραγματική «οινοχώρα» με ατελείωτες προτάσεις. Με αναπτερωμένη διάθεση και πολλές ιδέες, ανανεώνουμε το rendez-vous μας για την επόμενη χρονιά.
Οι Δρόμοι του κρασιού της Πελοποννήσου
ενθουσίασαν και πάλι
τους οινόφιλους της Βόρειας Ελλάδας!
Τη Δευτέρα 22 Οκτωβρίου 2012,
στη Θεσσαλονίκη, την τιμητική τους είχαν
τα κρασιά του Αγιωργίτικου, του Μοσχοφίλερου, του Ροδίτη, του Μοσχάτου, της Μαυροδάφνης, αλλά και λιγότερο γνωστών ποικιλιών αμπέλου όπως η Κυρωνίτσα, το Μαυρούδι, ο Σιδερίτης, καθώς και των κοσμοπολίτικων σταφυλιών
που καλλιεργούνται στην Πελοπόννησο.
(περισσότερα)
.
|
