Η Wine Plus συνεχίζει τη φετινή σαιζόν των Μαθημάτων Μαγειρικής με το «Πασχαλινό τραπέζι» που θα «στρωθεί» την Τετάρτη 17 Απριλίου στο ξενοδοχείο Hyatt Regency Thessaloniki.

Η γνωστή και αγαπητή ομάδα του εστιατορίου Ambrosia του Hyatt Regency Thessaloniki, με επιφαλής τον Executive Chef του ξενοδοχείου Κώστα Αραμπατζή,  στρώνει για μας ένα «Πασχαλινό τραπέζι» περήφανο, παραδοσιακό αλλά και ανανεωμένο, πιο ελαφρύ και πιο ενδιαφέρον, με όλα τα δώρα της μεσογειακής γης πολύτιμους συμμάχους του.

Με τη γνώση και τη δεξιοτεχνία των άψογων επαγγελματιών, θα μας παρουσιάσει συνταγές με έμπνευση, αλλά όπως πάντα προσαρμοσμένες στα μέτρα μας.  

Δημιουργίες που στηρίζονται στα ελληνικά υλικά και την τόπια μαγειρική παράδοση, φέροντας ωστόσο και τη δημιουργική σφραγίδα.

Μενού

Καλωσόρισμα έκπληξη
Αυγό γεμιστό με θαλασσινά
ΑΣΥΡΤΙΚΟ 2011, ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ
ΑΡΕΤΗ 2011, ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ

Ορεκτικό
Ριζότο μαγειρίτσα
ROSE 2012, ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ VINEYARDS
ΑΝΑΣΣΑ 2007, MEDITERRA

Κυρίως
Ψητό κατσικάκι στη γάστρα, κρέμα στραγγιστό γιαούρτι, παραλλαγή αγκινάρα
ΑΡΓΑΤΙΑ 2008
ΡΑΨΑΝΗ 2008, ΝΤΟΥΓΚΟΣ

Γλυκίσματα
Ανοιξιάτικα αμυγδαλωτά

μους τσουρέκι

φράουλες μαρινάτες
ΜΟΣΧΑΤΟΣ 2010, ΑΓΙΑ ΜΑΥΡΗ
ΛΙΑΣΤΟΣ 2008, ΚΤΗΜΑ ΜΑΓΓΕΛ

Στη συνέχεια θα δοκιμάσουμε... το μενού του μαθήματος. Ορεκτικό, πρώτο πιάτο, κυρίως πιάτο και γλυκό, θα τα απολαύσουμε με τη συνοδεία των ταιριαστών κρασιών που θα μας παρουσιάσει η χημικός-οινολόγος Μαρία Νέτσικα.

Τα Μαθήματα Μαγειρικής αρχίζουν στις 7:00 μ.μ., διαρκούν 3 ώρες και συνοδεύονται από ενημερωτικό υλικό.
Το κόστος για την παρακολούθηση του μαθήματος, το έντυπο με τις συνταγές και το δείπνο που ακολουθεί είναι 20,32€ + ΦΠΑ. Τελική τιμή: 25€.

Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής επικοινωνήστε μαζί μας στο 2310 888311 ή στο info@wineplus.gr.


Για να παρακολουθήσετε τα Μαθήματα Μαγειρικής της Wine Plus, είναι απαραίτητη η δήλωση συμμετοχής μέσω τηλεφώνου στο 2310 888311 ή μέσω email στο info@wineplus.gr. Σας παρακαλούμε θερμά να δηλώσετε εγκαίρως τη συμμετοχή σας.