GR | EN
WINEPLUS ON
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ
NEWSLETTER
LINKS
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
HOME WINE PLUS MAGAZINE ΒΑΒΥΛΩΝΙΑ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΔΕΙΠΝΑ ΟΙΝΟΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ
WINE PLUS ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ WINE CLUB ΑΛΛΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
ΚΡΑΣΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΑΡΜΟΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙ SPIRITS
2013 | 2011-2012 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΔΕΙΠΝΑ ΤΗΣ WINE PLUS

 
Δείπνο Wine Plus
«Νύχτα Άπω Ανατολής»

Τετάρτη 12 Ιουλίου 2017
εστιατόριο Kasai
Hotel Nikopolis Thessaloniki

Στο ολοκαίνουργιο εστιατόριο Kasai
δίπλα στην πισίνα του Hotel Nikopolis,
θα απολαύσουμε μια γευστική «Νύχτα Άπω Ανατολής».

Ο Executive chef του ξενοδοχείου
Στέφανος Σταμίδης 
σχεδίασε το μενού με πιάτα που αντανακλούν
τη γιαπωνέζικη αισθητική απλότητα
και την απαράμιλλη ευαισθησία μυρωδιών/γεύσεων.

Θα τα συνοδεύσουμε με αρωματικά,
πεντακάθαρα σε χαρακτήρα και ποικιλιακή τυπικότητα κρασιά.


Menu

Πράσινη σαλάτα με μανιτάρια ψημένα στο teppanyaki
και ντρέσινγκ με soya, λάδι λευκής τρούφας & εσπεριδοειδή

Μαλαγουζιά 2016, Κτήμα Αρβανιτίδη


Καβούρι soft shell με wasabi - yuzu mayo και μαριναρισμένα φύκια

Inside out salmon – avocado roll & nigiri με ψητό χέλι unagi - kabayaki

Πάλπο 2016, Κυρ-Γιάννη


Yakitori Black Angus
Μοσχάρι ψημένο στο teriyaki με τηγανιτό ρύζι

Δρυόπη Rosé 2016, Κτήμα Δρυόπη


Namelaka λευκής σοκολάτας Valrhona
με τσάι macha / τζίντζερ / τριαντάφυλλο / κόκκινα φρούτα / shiso

Muscat of Tyrnavos αφρώδες 2016, Κτήμα Μίγα

..............................................................................................................................................................
 
Το μενού επιμελήθηκε και ετοίμασε ο executive chef του ξενοδοχείου Nikopolis
Στέφανος Σταμίδης

Ώρα προσέλευσης: 20.45 - 21.15
Ώρα έναρξης: 21.30
Κόστος συμμετοχής κατ' άτομο: 40€

Για κρατήσεις επικοινωνήστε με το ξενοδοχείο Nikopolis
, τηλ. 2310 401048


WINE PLUSΚΡΑΣΙΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΤΑΞΙΔΙ...PLUS
WINE PLUS MAGAZINE
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΔΕΙΠΝΑ
ΟΙΝΟΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ
ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
WINE CLUB
Οι άνθρωποι του κρασιού
Αμπελο-οινικές περιοχές
Ποικιλίες σταφυλιών
Μαθαίνω το κρασί - Wine school
Το κρασί και εμείς
Δοκιμάσαμε...
Οι άνθρωποι της γεύσης
Προϊόντα + γεύσεις
Συνταγές
Deli on the spot
Χαρτογραφώντας τη γεύση
Εστιατόρια, bistrot, wine bars...
Οι άνθρωποι της φιλοξενίας
Ελλάδα
Ευρώπη
Υπόλοιπος κόσμος
Δρόμοι του κρασιού
Ξενοδοχεία
ΑΡΜΟΝΙΕΣ
SPIRITS
WINE PLUS Καρυωτάκη 5, 546 45 Θεσσαλονίκη, Ελλάς
τηλ. 2310 888311, fax 2310 888312 , e-mail: info@wineplus.gr
Design by Redfish Ispirations
Development by Apogee Information Systems