:: WinePlus - ΚΡΑΣΙ - Δοκιμάσαμε... - Tempranillo, Κτήμα Παυλίδη

Το Tempranillo είναι ένας δυναμικός σπανιόλος, το κυρίαρχο ερυθρό σταφύλι της χώρας. Η πρωιμότητα στην ωρίμανση που το διακρίνει, προφανώς καθόρισε και την ονομασία του (Temprano στα ισπανικά σημαίνει πρώιμο).

Στη χώρα του το βρίσκουμε με πολλά συνώνυμα: Tinto fino, Tinto del país, Tinta de Toro, Tinto de Madrid, Ull de llebre και Cencibel. Τα πιο διάσημα κρασιά του, με έντονο μπουκέτο που ξεκινά από τα κόκκινα φρούτα για να εξελιχθεί σε μπαχαρικά, καπνό, μέχρι και δέρμα, κατάγονται από τη Rioja και τη Ribera del Duero.

Δοκιμάστε το Tempranillo του Κτήματος Παυλίδη από τα Κοκκινόγεια της Δράμας για να γνωρίσετε τα αρώματα και τη γεύση του ισπανικού σταφυλιού.

Οι ιδιαίτερα χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, η προσεκτική διαλογή των σταφυλιών, οι μεγάλες εκχυλίσεις και η 14μηνη ωρίμανση αποκλειστικά σε καινούργια βαρέλια καταλήγουν σ' αυτό το πορφυρό, πληθωρικό, πολύπλοκο κρασί.

WINE PLUS	ΚΡΑΣΙ	ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ	ΤΑΞΙΔΙ	...PLUS

WINE PLUS MAGAZINE ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΔΕΙΠΝΑ ΟΙΝΟΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ WINE CLUB	Οι άνθρωποι του κρασιού Αμπελο-οινικές περιοχές Ποικιλίες σταφυλιών Μαθαίνω το κρασί - Wine school Το κρασί και εμείς Δοκιμάσαμε...	Οι άνθρωποι της γεύσης Προϊόντα + γεύσεις Συνταγές Deli on the spot Χαρτογραφώντας τη γεύση Εστιατόρια, bistrot, wine bars...	Οι άνθρωποι της φιλοξενίας Ελλάδα Ευρώπη Υπόλοιπος κόσμος Δρόμοι του κρασιού Ξενοδοχεία	ΑΡΜΟΝΙΕΣ SPIRITS

WINE PLUS Καρυωτάκη 5, 546 45 Θεσσαλονίκη, Ελλάς τηλ. 2310 888311, fax 2310 888312 , e-mail: info@wineplus.gr		Design by Redfish Ispirations Development by Apogee Information Systems