:: WinePlus - ΚΡΑΣΙ - Δοκιμάσαμε... - Ηδύπνοος Sauvignon Blanc 2009, Οινοποιία Συμεωνίδη

Το Sauvignon Blanc που θα δοκιμάσουμε, μας το προτείνει η Οινοποιία Συμεωνίδη από το Ελαιοχώρι Καβάλας. Για την παραγωγή του οινοποιούνται σταφύλια από τους ιδιόκτητους αμπελώνες στις νότιες πλαγιές του όρους Σύμβολο, αλλά κι από συνεργαζόμενους παραγωγούς της περιοχής του Παγγαίου Όρους.

Μπροστά μας έχουμε ένα καλοφτιαγμένο, κομψό κρασί. Με διαπεραστικό και εύκολα αναγνωρίσιμο άρωμα. Βότανα, λουλούδια, πεπόνι και εσπεριδοειδή: αυτή είναι η αρωματική του παλέτα. Στο στόμα, η ζωηρή οξύτητα συμβάλλει στο μεσογειακό του ταμπεραμέντο.

Τα εδέσματα που αγαπά

Απολαύστε το πλάι σε πιάτα με έντονη γεύση και αρώματα (π.χ. γλυκόξινα πιάτα της κινέζικης ή της Πολυνησιακής κουζίνας), σε σολομό, ψητά ψάρια, γαρίδες, καραβίδες κ.α. Σημειώστε όμως, πως αγαπά πολύ και το θαλασσινό βασίλειο: τα καλαμάρια, τις σουπιές, τον τόνο, τον ξιφία στη σχάρα, τον σολομό ή την πέστροφα.

WINE PLUS	ΚΡΑΣΙ	ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ	ΤΑΞΙΔΙ	...PLUS

WINE PLUS MAGAZINE ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΔΕΙΠΝΑ ΟΙΝΟΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ WINE CLUB	Οι άνθρωποι του κρασιού Αμπελο-οινικές περιοχές Ποικιλίες σταφυλιών Μαθαίνω το κρασί - Wine school Το κρασί και εμείς Δοκιμάσαμε...	Οι άνθρωποι της γεύσης Προϊόντα + γεύσεις Συνταγές Deli on the spot Χαρτογραφώντας τη γεύση Εστιατόρια, bistrot, wine bars...	Οι άνθρωποι της φιλοξενίας Ελλάδα Ευρώπη Υπόλοιπος κόσμος Δρόμοι του κρασιού Ξενοδοχεία	ΑΡΜΟΝΙΕΣ SPIRITS

WINE PLUS Καρυωτάκη 5, 546 45 Θεσσαλονίκη, Ελλάς τηλ. 2310 888311, fax 2310 888312 , e-mail: info@wineplus.gr		Design by Redfish Ispirations Development by Apogee Information Systems