GR | EN
WINEPLUS ON
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ
NEWSLETTER
LINKS
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
HOME WINE PLUS MAGAZINE ΒΑΒΥΛΩΝΙΑ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΔΕΙΠΝΑ ΟΙΝΟΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ
WINE PLUS ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ WINE CLUB ΑΛΛΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
ΚΡΑΣΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΑΡΜΟΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙ SPIRITS
Οι άνθρωποι του κρασιού | Αμπελο-οινικές περιοχές | Ποικιλίες σταφυλιών | Μαθαίνω το κρασί - Wine school | Το κρασί και εμείς | Δοκιμάσαμε...
Μαλαγουζιά _ Γιάννης Κουλελής

Koulelis.jpg Ο Γιάννης Κουλελής, Διευθυντής marketing του τμήματος της Εμπορικής Εταιρείας Οίνων και Ποτών Vinalia Α.Ε. μάς μεταφέρει την άποψή του για τα κρασιά της Μαλαγουζιάς.

… Καθώς τα αρωματικά λευκά κρασιά έχουν γίνει της μόδας, ελέω Sauvignon Blanc, είναι ζήτημα χρόνου να γίνουν μόδα και να καταξιωθούν τα κρασιά από Μαλαγουζιά. Ίσως να χρειαστούν τη βοήθεια ενός επιτυχημένου εμπορικού ονόματος, όπως έχει συμβεί και με άλλα επιτυχημένα κρασιά στην Ελλάδα, όπου χρειάστηκε ένα επιτυχημένο εμπορικό όνομα, για να αναρωτηθεί και να ψάξει ο καταναλωτής από ποιο καλό σταφύλι γίνεται αυτό το κρασί….

… Πέρα από την αξιοσύνη και τη γνώση ενός «μάστορα» οινολόγου ή ενός «μερακλή» οινοποιού, τα κρασιά από Μαλαγουζιά χαίρουν της ιδιαίτερης εκτίμησης  και προτίμησής μου. Ειδικότερα αυτά τα οποία, πέρα από τα πολύ όμορφα αρώματα μύτης (ροδάκινο, mango, τριαντάφυλλο), συνδυάζουν στο στόμα φυτικότητα και μια οξύτητα άνω του μετρίου. Αυτά τα αρώματα μύτης, η ισορροπημένη οξύτητα και ο πολύ γευστικός φρουτώδης χαρακτήρας προσελκύουν τους καταναλωτές…

… Οι πάρα πολλές φυτεύσεις που έφεραν υπερπληθώρα και υπερπροσφορά κρασιών από Μαλαγουζιά, από πολλούς οινοποιούς σε διάφορα μέρη της πατρίδας μας, μόνο καλά μπορεί να αποφέρει και αυτά απομονώνω…

… Μεγαλύτερη γνώση για τα «χούγια» της ποικιλίας, καλύτερη αξιοποίησή της, σαφή βελτίωση της ποιότητας των κρασιών, μεγαλύτερη πολυφωνία και εξορθολογισμό στην τιμή πώλησης λόγω ανταγωνισμού. Ώστε να γίνει πιο προσιτή στον Έλληνα καταναλωτή που θα βρει σε μια Ελληνικότατη ποικιλία, αγαπημένα του αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά, που δεν θα έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τις διάσημες ξενικές ποικιλίες…

… Νομίζω ότι τα ευκολόπιοτα κρασιά από Μαλαγουζιά μπορούν να καταναλωθούν σε ποτήρι, από μόνα τους, αλλά και να συνοδέψουν πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Με τον τρόπο αυτό αγαπιούνται και από το γυναικείο κοινό. Θα μπορούσα να τα χαρακτηρίσω και «καλοκαιρινά» κρασιά, άρα κοντά στο προφίλ του Έλληνα που έχει το προνόμιο να ζει ένα θαυμάσιο μοναδικό καλοκαίρι 5-6 μηνών κάθε χρόνο…

… Τέλος πιστεύω ότι τα κρασιά από Μαλαγουζιά έχουν μεγάλες δυνατότητες να κάνουν καριέρα στο εξωτερικό, αφού οινοποιούνται από μια 100% γηγενή ελληνική ποικιλία. Η λατινική γραφή της ποικιλίας τη βοηθά να είναι ευκολομνημόνευτη και αναγνωρίσιμη στις ξένες αγορές.

Malagouzia λοιπόν και στην υγειά σας!

WINE PLUSΚΡΑΣΙΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΤΑΞΙΔΙ...PLUS
WINE PLUS MAGAZINE
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΔΕΙΠΝΑ
ΟΙΝΟΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ
ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
WINE CLUB
Οι άνθρωποι του κρασιού
Αμπελο-οινικές περιοχές
Ποικιλίες σταφυλιών
Μαθαίνω το κρασί - Wine school
Το κρασί και εμείς
Δοκιμάσαμε...
Οι άνθρωποι της γεύσης
Προϊόντα + γεύσεις
Συνταγές
Deli on the spot
Χαρτογραφώντας τη γεύση
Εστιατόρια, bistrot, wine bars...
Οι άνθρωποι της φιλοξενίας
Ελλάδα
Ευρώπη
Υπόλοιπος κόσμος
Δρόμοι του κρασιού
Ξενοδοχεία
ΑΡΜΟΝΙΕΣ
SPIRITS
WINE PLUS Καρυωτάκη 5, 546 45 Θεσσαλονίκη, Ελλάς
τηλ. 2310 888311, fax 2310 888312 , e-mail: info@wineplus.gr
Design by Redfish Ispirations
Development by Apogee Information Systems