GR | EN
WINEPLUS ON
ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ
NEWSLETTER
LINKS
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
HOME WINE PLUS MAGAZINE ΒΑΒΥΛΩΝΙΑ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΔΕΙΠΝΑ ΟΙΝΟΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ
WINE PLUS ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ WINE CLUB ΑΛΛΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
ΚΡΑΣΙ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΑΡΜΟΝΙΕΣ ΤΑΞΙΔΙ SPIRITS
επισκέπτες | παράλληλες εκδηλώσεις | εκθέτες | συνεργάτες - χορηγοί | δελτία τύπου | photos |
ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ - Παράλληλες Εκδηλώσεις 2016
 

Σάββατο 3 Δεκεμβρίου 2016
Αίθουσα Marco Polo
13:00 – 15:00
«Σπουδάζω το κρασί στην Ελλάδα»

«Ακαδημαϊκές Σπουδές του κρασιού στην Ελλάδα»
Ομιλητές:
Στέφανος Δ. Κουνδουράς, Επίκουρος Καθηγητής, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης | Σχολή Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος
Γεώργιος Κοτσερίδης, Επικ. Καθ. Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Εργαστήριο Οινολογίας
Σπύρος Παπακωνσταντίνου Επικ. Καθ. ΤΕΙ Αθηνών, Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας ποτών
Σπύρος Μάμαλης Επικ. Καθ. ΤΕΙ Αν. Μακεδονίας και Θράκης, Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας ποτών Δράμας


«Σπουδές σε Διεθνείς Εκπαιδευτικούς Οργανισμούς του κρασιού»
Ομιλητές:
Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW, Πρόεδρος W.S.P.C.
Γιώργος Λούκας, Genius in Gastronomy


Διοργάνωση: Wine Plus

16.00 – 16.30
Wine School «Tα βασικά βήματα της γευστικής δοκιμής»

Διοργάνωση: WSPC
Διψάτε για μάθηση; Σταθερά επενδύοντας σε ενέργειες που προάγουν τη διείσδυση στη γνώση, φέτος η Wine Plus σε συνεργασία με τις Σχολές Κρασιού που συμμετέχουν στην έκθεση (WSPC, Genius in Gastronomy) μας προτείνει 2 δωρεάν, ημίωρα σεμινάρια εισαγωγής στη γευστική δοκιμή.

17.00 – 18.00
Σεμινάριο καφέ - «Nescafe Plan»

Διοργάνωση: Nestlé

19.00 – 19.30
Επίδειξη μαγειρικής

Οι chef του Met Hotel θα ετοιμάσουν μπροστά μας και θα μας προσφέρουν: Spoons με κρέμα γλυκοπατάτας, σπαράγγια στην σχάρα και κρέμα μπαλσάμικου.
Διοργάνωση: Met Hotel


Stand Γευστικών Εξερευνήσεων
14.00
«New Wines on the Block»

Γευστική δοκιμή κρασιών που βρίσκονται στην 1η χρονιά κυκλοφορίας. 
  • Aegean Breeze – Αγέρι του Αιγαίου 2015 ξηρός, Ε.Ο.Σ. Σάμου
  • Aegean Breeze – Αγέρι του Αιγαίου 2016 ημίξηρος, Ε.Ο.Σ. Σάμου
  • Ασύρτικο 2016 Single Vineyard, Κτήμα Θεόπετρα
  • Μαλαγουζιά 2016 Single Vineyard, Κτήμα Θεόπετρα
  • Pyritis Mega Cuvee 2015, Artemis Karamolegos Winery
  • Albatros Sauvignon Blanc 2015, Κτήμα Εύχαρις
  • Sole Βιδιανό/Ασύρτικο 2015, Κτήμα Βιβλία Χώρα
  • Inima Ασύρτικο/Αθήρι 2015, Κατώγι Αβέρωφ
  • Μίτος της Αριάδνης Viognier/Ροδίτης 2015, Οινοφόρος Rouvalis Winery
  • Μίτος της Αριάδνης Sauvignon Blanc/Ασύρτικο 2015, Οινοφόρος Rouvalis Winery
  • Thea Mantinia Fine Lees Contact 2015, Σεμέλη
  • Chateau Le Grand Blanc, Κτήμα Πόρτο Καρράς

17.00
«Οι φυσαλίδες του Χάρτη»

  • Amalia Vintage, Κτήμα Τσέλεπου
  • Amalia Rosé, Κτήμα Τσέλεπου
  • Deus, Cavino
  • Edenia λευκός Μαλαγουζιά 2016, Κτήμα Θεόπετρα
  • Pureté de Silex 2015, Crémant de Loire, Vincent Girault (Winehouse)
  • Velvet Brut, Cair
  • Ela Gold, Cair
  • Paranga sparkling, Κυρ – Γιάννη
  • Amyntas Blanc de Noir sec 2014, Amyntas Wines
  • Yliana λευκός ξηρός 2015, Κτήμα Πόρτο Καρράς
  • Santo Brut Method Traditionnelle 2014, Santo Wines
  • Moscato d'Ifestia 2015, Κτήμα Χατζηγεωργίου Λήμνος
  • Ακακίες sparkling, Κυρ – Γιάννη
  • Εύα ροζέ 2015, Κτήμα Εύχαρις
  • Aurelia 2015, Zoinos Winery
  • Αμύνταιο Rosé demi-sec 2015, Amyntas Wines
  • Αμύνταιο Rosé sec 2014, Amyntas Wines

18.30
«Τα γλυκά κρασιά του Χάρτη»

  • Μαλαγουζιά 2012, Κτήμα Γεροβασιλείου
  • Μοσχάτο Ρόδου 2015, Cair
  • Μοσχάτος Λήμνου 2015 – Η Ένωση
  • Ωμέγα 2013, Κτήμα Άλφα
  • Χρυσογέρακας 2013, Κυρ Γιάννη
  • Pollios Oinos 2013, Ανατολικός Vineyards
  • Samos Nectar 2009, Ε.Ο.Σ. Σάμου
  • Ηφαίστου Λάβα 2009, Κτήμα Χατζηγεωργίου Λήμνος
  • Αέλιος 2008, Α.Σ. Λήμνου – Η Ένωση
  • Επίλογος 2007, Κτήμα Εύχαρις
  • Sauternes 2011, Château Dudon (Winehouse)
  • Helios 2005, Οινοποιείο Δουλουφάκη
  • Μελισσουργός 2015, Nico Lazaridi
  • G 2015, Vriniotis Winery
  • Princess 2013, Κτήμα Αβαντίς
  • Amandia, Cair
  • Μαυροδάφνη Πατρών Reserve, Cavino


Κυριακή 4 Δεκεμβρίου 2016
Αίθουσα Marco Polo
13.00 – 14.00
«Wine in Moderation – Οίνος: Μέτρον απόλαυσης και πολιτισμού»

Διοργάνωση: Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου

16.00 – 16.30
Wine School «Tα βασικά βήματα της γευστικής δοκιμής»
Διοργάνωση: Genius in Gastronomy
Διψάτε για μάθηση; Σταθερά επενδύοντας σε ενέργειες που προάγουν τη διείσδυση στη γνώση, φέτος η Wine Plus σε συνεργασία με τις Σχολές Κρασιού που συμμετέχουν στην έκθεση (WSPC, Genius in Gastronomy) μας προτείνει 2 δωρεάν, ημίωρα σεμινάρια εισαγωγής στη γευστική δοκιμή.

17.00 – 18.00
Σεμινάριο καφέ «Μικρά Μυστικά για τον πιο απολαυστικό και αγαπημένο σας καφέ»

Διοργάνωση: Nestlé

19.00 – 19.30
Επίδειξη μαγειρικής

Οι chef του Met Hotel θα ετοιμάσουν μπροστά μας και θα μας προσφέρουν: Spoons με κρέμα γλυκοπατάτας, σπαράγγια στην σχάρα και κρέμα μπαλσάμικου.
Διοργάνωση: Met Hotel


Stand Γευστικών Εξερευνήσεων
14.00
«New Wines on the Block»

     
  • Lagopati Brut 2015, Κτήμα Χατζηγεωργίου Λήμνος
  • Sauvignon Blanc Fume Καλύβα 2015, Κτήμα Άλφα
  • Έμμετρος λόγος λευκός 2016, Τσάνταλη
  • Έμμετρος λόγος ροζέ 2016, Τσάνταλη
  • Klima Klima Organic Assyrtiko 2016, Τσάνταλη
  • Παράγκα Flowers 2015, Κυρ Γιάννη
  • Fine Rose 2016, Ανατολικός Vineyards
  • Ροζακί Τσικρικώνη 2015
  • Rhosecco, Cair
  • Γένεσις ροζέ 2015, Κτήμα Στέλιος Κεχρής
  • A. Muse ροζέ 2015, Κτήμα Μουσών
  • Inima Νεγκόσκα 2015, Κατώγι Αβέρωφ
  • Klima Klima Organic Cabernet Sauvignon 2013, Τσάνταλη

17.00
«Τα πειραματικά, late harvest, orange wines του Χάρτη»

  • Natural Orange Wine 2015, Ανατολικός Vineyards
  • Μοσχοφίλερο κλώνος Μαυροφίλερο 2015, Μπουτάρης Οινοποιητική
  • Dr. – Debina Respect 2015 – Zoinos Winery
  • Πειραματικό Syrah Μάτσα Χωρίς Θειώδη 2014, Μπουτάρης Οινοποιητική

Christmas Wine Plus Bazaar

Στο Wine Shop θα έχετε την ευκαιρία να αγοράσετε σπάνιες φιάλες και συσκευασίες κρασιών, που προσφέρουν οι οινοποιοί του Χάρτη των Γεύσεων 2016. Τα έσοδα από την πώλησή τους θα διατεθούν στον Σύλλογο Συνδρόμου Down Ελλάδος.





 
WINE PLUSΚΡΑΣΙΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΤΑΞΙΔΙ...PLUS
WINE PLUS MAGAZINE
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΑ ΔΕΙΠΝΑ
ΟΙΝΟΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΕΡΙΗΓΗΣΕΙΣ
ΧΑΡΤΗΣ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ
ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
WINE CLUB
Οι άνθρωποι του κρασιού
Αμπελο-οινικές περιοχές
Ποικιλίες σταφυλιών
Μαθαίνω το κρασί - Wine school
Το κρασί και εμείς
Δοκιμάσαμε...
Οι άνθρωποι της γεύσης
Προϊόντα + γεύσεις
Συνταγές
Deli on the spot
Χαρτογραφώντας τη γεύση
Εστιατόρια, bistrot, wine bars...
Οι άνθρωποι της φιλοξενίας
Ελλάδα
Ευρώπη
Υπόλοιπος κόσμος
Δρόμοι του κρασιού
Ξενοδοχεία
ΑΡΜΟΝΙΕΣ
SPIRITS
WINE PLUS Καρυωτάκη 5, 546 45 Θεσσαλονίκη, Ελλάς
τηλ. 2310 888311, fax 2310 888312 , e-mail: info@wineplus.gr
Design by Redfish Ispirations
Development by Apogee Information Systems