2η Παρουσίαση & Γευστική Δοκιμή Ελληνικών κρασιών στο Παρίσι
2η Παρουσίαση & Γευστική Δοκιμή Ελληνικών κρασιών στο Παρίσι
Δευτέρα 29 Φεβρουαρίου 2016
To βράδυ της Δευτέρας 29 Φεβρουαρίου 2016, στο εστιατόριο Mavrommatis Le restaurant στο Παρίσι, ήταν γεμάτο εικόνες και γεύσεις από την Ελλάδα, καθώς η Wine Plus διοργάνωσε τη 2η Παρουσίαση και Γευστική δοκιμή Ελληνικών κρασιών στο πλαίσιο του Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου Vinalies Internationales.
Την εκδήλωση -στην οποία συμμετείχαν 18 οινοποιεία από ολόκληρη την αμπελουργική Ελλάδα, παρουσιάζοντας 3 ετικέτες κρασιών το καθένα- παρακολούθησε σχεδόν το σύνολο των 130 κριτών του διαγωνισμού, οι οποίοι είναι οινολόγοι και τεχνικοί του κρασιού, δημοσιογράφοι, sommelier, αγοραστές, εισαγωγείς και άλλοι επαγγελματίες του κρασιού και της εστίασης, από 38 χώρες, τόσο από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές χώρες της υφηλίου όσο και από αγοράστριες χώρες.
Θεωρούμε σημαντικό το ότι ανταποκρίθηκαν στην πρόσκλησή μας και παρευρέθηκαν επίσης προσωπικότητες παγκόσμιων οινικών φορέων, όπως ο πρώην Γενικός Διευθυντής του O.I.V. Mr Federico Castellucci, καθώς και ο Μόνιμος Αντιπρόσωπος της Ελλάδας στην Unesco κ. Γιώργος Βέης; αξιωματούχοι της Πρεσβείας της Ελλάδος στο Παρίσι κ.ά.
Οι συμμετέχοντες εξέφρασαν, καταρχάς, ιδιαίτερο ενδιαφέρον κατά τη διάρκεια της παρουσίασης των ιδιαιτεροτήτων και των δυνατοτήτων του ελληνικού αμπελώνα, των περιοχών, των αυτόχθονων ποικιλιών οιναμπέλου, των κρασιών, η οποία πραγματοποιήθηκε από τις οινολόγους Μαρία Νέτσικα και Μαρία Τζίτζη.
Στη συνέχεια, κατά τη γευστική δοκιμή των 53 κρασιών που εκπροσώπησαν τις περισσότερες αμπελουργικές περιοχές της χώρας, δήλωσαν εντυπωσιασμένοι από την ποικιλομορφία των προτάσεων, την ιδιαιτερότητα και την ποιοτική τους έκφραση.
Η απόλαυση κορυφώθηκε με ελληνικά εδέσματα του αναγνωρισμένου από τους οδηγούς Gault & Millau και Michelin εστιατορίου.
Η 2η Παρουσίαση και Γευστική δοκιμή Ελληνικών κρασιών στο Παρίσι, μια πρωτοβουλία που δίνει την ευκαιρία σε δοκιμαστές παγκοσμίου κύρους να ενημερωθούν για τις ιδιαιτερότητες και τις δυνατότητες του ελληνικού αμπελώνα, κατά γενική ομολογία σημείωσε μεγάλη επιτυχία.
Για ορισμένους από τους συμμετέχοντες αποτέλεσε την πρώτη τους εμπεριστατωμένη γνωριμία με τα ελληνικά κρασιά.
Δοκιμάστηκνα τα λευκά κρασιά:
Assyrtiko
Santorini 2015, DOMAINE GAVALAS
Santorini Natural Ferment 2014, DOMAINE GAVALAS
Château Julia/Assyrtiko 2015, DOMAINE COSTA LAZARIDI
Diamantopetra blanc 2015, DOMAINE DIAMANTAKIS
Moschofilero
Amalia Brut, DOMAINE TSELEPOS
Mantinia 2015, DOMAINE TSELEPOS
Mantinia Nassiakos 2015, SEMELI
Symposium 2014, DOMAINE MPIZIOS
Malagousia
Malagousia 2015, DOMAINE ARVANITIDIS
Malagousia 2015, DOMAINE GEROVASSILIOU
Malagousia 2015, DOMAINE ALPHA
Malagousia 2015, DOMAINE AVANTIS
Autres cépages blancs
Katsano 2015, DOMAINE GAVALAS
Paros blanc 2015, DOMAINE MORAITIS
Domaine Moraitis blanc 2015, DOMAINE MORAITIS
Kidonitsa 2015, MONEMVASIA WINERY
Metron Ariston 2014, DOMAINE PAPANTONIS
Vilana barrique 2014, LYRARAKIS WINES
Prinos 2015, DOMAINE DIAMANTAKIS
Chardonnay 2015, DOMAINE ARVANITIDIS
Sauvignon Blanc 2015, DOMAINE AVANTIS
Τα ερυθρά κρασιά:
Xinomavro
Ramnista 2012, KIR-GIANNI
Diaporos 2012, KIR-GIANNI
Xinomavro Réserve Vieilles Vignes 2011, DOMAINE ALPHA
Domaine Alpha rouge 2012, DOMAINE ALPHA
Xinomavro 2013, DOMAINE ARVANITIDIS
Agiorgitiko
Meden Agan 2013, DOMAINE PAPANTONIS
Nemea Réserve 2012, SEMELI
Domaine Driopi Réserve 2012, DOMAINE DRIOPI
Nemea 2010, DOMAINE MPIZIOS
Microclima 2005, VIGNOBLES PAPAIOANNOU
Terroir 2004, VIGNOBLES PAPAIOANNOU
St. George 2012, DOMAINE SKOURAS
Nemea Grande Cuvée 2011, DOMAINE SKOURAS
Megas Oenos 2012, DOMAINE SKOURAS
Oenotria Land Cabernet Sauvignon-Agiorgitiko 2013,
DOMAINE COSTA LAZARIDI
Monemvassios 2007, MONEMVASIA WINERY
Autres cépages rouges
Kotsifali 2014, LYRARAKIS WINES
Mantilari 2013, LYRARAKIS WINES
Diamantopetra 2013, DOMAINE DIAMANTAKIS
Paros Réserve 2011, DOMAINE MORAITIS
Avaton 2012, DOMAINE GEROVASSILIOU
Domaine Gerovassiliou 2012, DOMAINE GEROVASSILIOU
Syrah 2012, DOMAINE AVANTIS
Petit Verdot 2005, VIGNOBLES PAPAIOANNOU
Τα ροζέ κρασιά:
Akakies 2015, KIR-GIANNI
Rousala 2015, DOMAINE MPIZIOS
Oreinos Helios rosé 2015, SEMELI
Amethystos rosé 2015, DOMAINE COSTA LAZARIDI
Το γλυκό:
Monemvasia - Malvasia 2010, MONEMVASIA WINERY
Και οι ρετσίνες:
Les larmes du pin 2015, DOMAINE STELIOS
Les larmes du pin 2014, DOMAINE STELIOS KECHRIS
Les larmes du pin 2006, DOMAINE STELIOS KECHRIS
|
